STAROEGIPČANSKA CIVILIZACIJA IN VARJENJE PIVA

Četrtek, 20. septembra 2018, ob 19.30, Muzejska

EKSKLUZIVNO VODSTVO PO STAROEGIPČANSKI ZBIRKI Z DEGUSTACIJO BUTIČNIH PIV PIVOVARNE BARUT

Ste vedeli, da je pivo staro več tisoč let in da so ga poznali že stari Egipčani?
Po vodenem ogledu Egipčanske zbirke v Narodnem muzeju Slovenije bomo poskusili tri različna butična piva pivovarne Barut: eno med njimi sledi receptu, ki so ga za varjenje piva uporabljali že v starem Egiptu.

O PIVOVARNI BARUT
 
Tri prijatelje, mikrobiologe iz laboratorija za biotehnologijo kvasovk, je želja po raziskovanju brez omejitev odpeljala v zapuščeno tovarno smodnika v Kamniku (ime »Barut« izhaja od tu).
Zadnjih nekaj let so pridno zbirali in preizkušali veliko različnih mikrobov in ko je trenutek dozorel, so se odločili, da pokažejo, kaj novega lahko mešane fermentacije prinesejo na pivovarsko sceno.
 
Trajanje: 90 minut. Cena: 10 EUR. Število obiskovalcev je omejeno. Obvezna predhodna rezervacija na telefonsko številko 01/241 44 04 ali e-naslov Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. .
Udeležbo priporočamo odraslim osebam. Prijave zbiramo do torka pred dogodkom.